茉莉香米CCIC检测项目

外形尺寸抽检：茉莉香米米粒长度须达7mm以上，宽度在3mm以上，图为检验人员对米粒进行测量，如达标米粒不能达到92%以上，则不能授权使用茉莉香米商标。

2.玻璃压片检测：将煮熟的粒米饭平铺在塑料板上，再用玻璃盖压，如出现白点则证明该米粒非茉莉香米，标准也是92%以上

除此之外，香米的破碎率不能高于4.5%，所有指标合格后才能获得CCIC认证标志

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