【预防】尘肺病人的保健

茉莉花炒蛋 茉莉花100克,鸡蛋3～4只,烹调油15毫升,盐少许 1.将茉莉花用清水漂洗,捞起后摊在厨纸上散去水分,备用; 2.鸡蛋磕入碗中,放少许油,打散,备用; 3.锅烧热后放入烹调油,并转动锅让油自然流动形成一层覆盖锅底的膜,迅速倒进蛋液,边倒蛋液边搅拌,这样鸡蛋才能打出茉莉花大小; 4.依个人口味撒少许盐调味,将备用的茉莉花下锅与鸡蛋翻炒均匀即可出锅(王素英)

作者:生物谷

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(责任编辑:jing.miao)

茉莉花粥 鲜茉莉花60克,粳米50克待煮至米将熟时放入茉莉花,熟幼儿舞蹈茉莉花则即食有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中等功用宜用于调治纳呆、腹胀、恶心呕吐、胃脘隐痛等女性在行经期间亦宜食用,尤其对痛经者更为适宜

吃鲜花是云南少数民族特有的习惯吃鲜花不仅美容养颜,而且健康养生如今吃花是一种时尚,是一种品位,是一种享受食用花卉产自无农药、化肥污染土地、水源纯净、空气清新的高原山区环境种植,种植过程严格执行无公害农产品操作,完全农家肥,产品安全、卫生

茉莉豆腐 鲜茉莉花30克,豆腐100克先煮豆腐,水沸后下茉莉花,再沸即起锅,取自然清香之味每日吃1～2次有芳香化湿、解油腻、减肥的功效茉莉花芳香能化油脂,豆腐能调节更年期妇女内分泌功能,对更年期妇女肥胖有减肥健美的功效

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2010-7-13 16:03:35

茉莉鸡丁 鸡脯肉、茉莉花各50克,枸杞、盐、酒、味精适量1.茉莉花开袋漂洗干净备用2.将鸡肉切成丁,用酒加盐略腌3.起油锅,将鸡肉炒熟,调入味精,起锅前加茉莉花、枸杞装盘可健美滋补强身

保鲜茉莉花在做菜食用前,把袋拆开,用清水漂洗3次,或者用清水浸泡30分钟后再漂洗后配菜,也可用热水煮几分钟茉莉花味道清香,可做茉莉花饺、茉莉花包、茉莉花饼、茉莉花糕点等还可配荤、素菜炒、蒸、凉拌、煲汤等做出可口的菜肴以下为大家介绍几款家庭常用茉莉花制作的食品

来源:中国中医药报

关键词:养生,保健

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茉莉银耳汤 银耳25克,茉莉花少许锅内放清汤,放入银耳、料酒及适量盐对肺热咳嗽,肺燥干咳、痰中带血、胃肠有热、便秘下血、老年性支气管炎、头晕、耳鸣、慢性咽炎、月经不调、肺结核、高血压等,有辅助疗效,尤其对神经衰弱、病后体弱等滋补最好

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自古以来,茉莉花以其清丽馨香,简约而不失高雅,深为人们喜爱,被用于装饰和观赏茉莉花四季常青,夏秋季节开花不绝,其色如玉,香气袭人茉莉花还具有很高的药用价值、保健功能和养颜功效茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消儿童舞蹈亲亲茉莉花肿解毒、强化免疫系统的功效茉莉花,是我国传统的保健品,《中药大辞典》中记载:茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效,常食茉莉花对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用它还有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚齿、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,可使人延年益寿、身心健康;其香气怡人,有理气安神、润肤香肌之功效,可改善焦虑现象,对慢性胃病、月经失调也有功效茉莉花与粉红玫瑰花搭配,冲泡饮用有瘦身的效果,有助于排出体内毒素

茉莉冬瓜汤 鲜茉莉花30克,冬瓜50克中医认为,茉莉花可以消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦冬瓜可以清热利湿经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉冬瓜汤