“平价燕窝“的养颜菜谱

银耳是很常见的一种食品，有“平价燕窝”之称，具有润肠、益胃、补气美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。夏天的时候很多人都喜欢吃一点银耳，银耳怎样做才美容好吃呢？这里菜谱拿好不谢！

银耳的美容食谱银耳南瓜粥：南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

银耳拌黄瓜：银耳提早泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。

银耳山查粥：把山查洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状；大米淘洗干净。把大米、山查、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。

银耳红枣汤：银耳、红枣、冰糖适当，银耳在冷水中浸泡约6小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。

鸡蛋炖银耳：加入鸡蛋、银耳、南瓜。锅内加适当水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟便可。

银杞明目汤：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。