炎热的夏天到了,口干上火令人头痛至极《中药大辞典》中有记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗降血压、强心、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康茉莉花茶功效多,于是,记者邀请了湖山茶馆茶艺师教大家如何选购茉莉花茶

二要闻茶香:只有形状好还远不够,因为很多人喜欢茉莉花茶是喜欢那种细细的茉莉花香好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味

●南山店地址:南山区南海大道海王大厦二楼,电话:、

一杯清香茶水 点缀茉莉花食谱生活之美

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一先观茶形:一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳;以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露越是往下,芽越少,叶居多,以此类推

■本报记者 郑思韵 张滟

●宝安店地址:宝安区新安六路华丰科技商贸大厦二楼,电话:、

三要品其汤:购买时如果可以品尝的话那是最直接的,茶泡出来后可观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质香气浓郁、汤色清澈、口感柔和、不苦不涩为最佳

小房:12元/小时 桌球七折、茶水八折

餐饮八折

大房:22元/小时 中房:17元/小时