“南张北溥”是一个流传了将近90年的称呼。年代，北京琉璃厂画商将从南方来北平寻找机会的青年艺术家张大千和皇族后代溥儒凑成了一个书画组合，以此作为营销手段，也为中国近现代画坛留下了一段佳话。

年4月26日，香港佳士得中国书画部专家刘媛、谢飞以及龚敏博士在线畅谈“说不尽的南张北溥”，带来龚敏博士新作《谁会王孙意——安和藏溥心畬课艺手稿》新书分享，漫谈书画大师“南张北溥”的艺术人生。

溥儒和张大千，两个人年龄相差两岁，溥儒出生在京城皇家，是恭亲王奕之孙，张大千出生于四川一个书香门第，经著名文人陈三立撮合，他们于年在北平春华楼相识，其后有书画往来，直到年，在《北平晨报》任编辑的画家于非闇正式提出“南张北溥”的说法。

虽然两人身份相去甚远，但他们年龄相仿，声气相投，溥儒的绘画风格是北宗里含南宗，张大千的风格是南宗里兼带北宗，就此成了一个书画组合。但张大千从来都是拿溥儒当老师的，他们两个青年才俊是惺惺相惜，有很多共同话题。

溥儒的弟子安和女士收藏了一批溥儒课艺手稿，就是溥儒给学生们上课时的课件，共件。其中，有溥儒的正式作品、他写给安和与安和父亲的信、溥儒最后的绝命诗，还有他临的帖。

溥儒的弟子启功在回忆先生的文章里提到溥儒曾经临过很多帖，但当时启功一张也找不到了，而安和收藏的溥儒课艺手稿里有不少溥儒的临帖。

手稿中，还有诗词文稿等。溥儒先生教学生写书信，写诗，甚至包括如何买绘画材料等等。

溥儒教学生绘画，更教他们国学，他希望学生能成为士大夫性质的文人。但当时很多人上门求学都是希望学画，将来能卖钱。溥儒对学生们寄望很高，希望他们有为万世开太平的抱负和情怀。

《安和藏溥心畬课艺手稿》是一本像武林秘笈那样的口诀。溥儒说自己经学第一，诗文第二，书法第三、绘画第四。他希望自己的思想抱负跟古人接近，这样才能站得高，创作出来的作品格调才会高。苏东坡没学过画，但他的书画就是有文人气，如果让明清时期的文人去临摹，是临不出苏东坡那种格调的。这就是一个人的内在文化修养和气质在起作用。溥儒出生在皇家，四岁起就接触古代典籍，并消化成为自己的东西，正所谓“腹有诗书气自华”。

溥儒虽有文人情怀，但他喜欢画生活中的点点滴滴，他并不古板，反而很幽默。他画钟馗，就跟传统的画法不一样，他的钟馗不严肃，还超级可爱。

在课艺稿中，有一幅有趣的人物脸部肖像，其中一个人像的眼睛部分镂空，另外画两个眼珠子，可以在后面拉动，变幻角度。这是溥儒教学时用的，阐述人的眼神在画中占有重要地位，由于视角不同，形象也会不同。

溥儒的山水画，完全是一股宋画气息。他的画刚出道时就一售而空，主要是因为他的画格调比同时代画家高很多。他读书多，潜心研究中国文化，家里还有传承下来的古画，对他的创作影响很深。由于溥儒是庶出，家里的藏品到他手上的并不多，否则溥儒要是能看到更多古画的话，气息还要更高。

溥儒有段时间隐居在西山戒台寺，他的画，一方面是学习了很多古画，另一方面来源于他在山里的写生。溥儒画猿猴很出名，他自己也养猴子。

溥儒5岁时就在颐和园见慈禧太后，慈禧给他出了个上联，他当场就对出来了。慈禧非常喜欢溥儒，称赞说，本朝的灵气都集中在这个孩子身上。

溥儒的《夕阳野渡》尺幅超级迷你，长1米多，宽仅4厘米，这画有炫技的成分。溥儒的画常常能在小处看到他的用心、经营和腕力。溥儒从小学拳，他可以跟其他小孩在八仙桌底下打拳。

这幅《苍苔滑婴图》只有巴掌大，居然卖到万元港币，是当之无愧的“最贵婴儿”，画不怕小，关键要精彩。

再说到张大千，今年香港佳士得春拍有一件张大千年画的《山寺飞泉》，是他晚年成就最高的泼彩作品之一。

张大千泼彩是东西方都能接受的艺术样式，因为泼彩里面有抽象美。张大千年从欧洲回到巴西后，创造了泼彩画法。但他的泼彩很东方，很含蓄，是从传统文化中悟出来的，并不是抄袭欧洲抽象画。

“南张北溥”结识于北平餐饮名店春华楼，而两人也都喜欢美食。

安和收藏了一张溥儒写的便条，是写给老婆李墨云交代吃饭的事情。看得出溥儒很随性，甚至有点妻管严的样子。

北京保利曾拍过溥儒的一张手书菜单，上面还提要求，鸡粥里要加火腿，汽水要喝冰的。

溥儒很能吃，他在香港做展览和教学时，当地名人赵少昂、饶宗颐等都接待过他，据说溥儒每晚能吃只大闸蟹，不过那是夸张的传说。

相比溥儒，张大千作为吃货的名气更响。他在加州的大厨后来被聘到纽约做主厨，肯尼迪夫妇还曾慕名而去。张大千还自创了很多菜品，比如大千鸡块、六一丝等。

六一丝是日本四川饭店名厨陈建民为张大千创造的菜品，是用绿豆芽、玉兰苞、金针菇、韭菜黄、芹白、香菜梗6种蔬菜加火腿丝烧制而成，后来成了张大千家宴的保留菜品。

张大千很重情，陈建民是他的四川同乡，他送给陈建民不少画，其中一幅《春日情谊》是罕见的大尺幅屏风画，画中描绘了他们的友情。

张大千的家宴菜单是川菜加上了粤菜，光看这样的菜单，就知道他为何30多岁血糖就高了。张大千性格豪爽，他结交的朋友层面高，做菜规格也高。他用心招待客人，每次宴请都要亲手写好菜单，这可以看出张大千做事情周到，体物入微。“五百年来一大千”这样的称号真是名不虚传。

年溥儒去韩国访问，又到日本讲学，张大千当时住在巴西，正好到日本买装修和绘画材料。年代日本经济刚刚进入恢复期，很多大家族衰败了之后变卖东西出来，张大千便趁机买了不少画。这是当时张大千和溥儒等人聚会时的照片。

在线畅谈中，佳士得专家们还分享了溥儒的一件书法作品，“一骚亡命三千里，孤雁离家二十年”。溥儒和张大千这对画坛双子星，前半生在画坛叱咤风云，后半身却无奈离家，终身不得返，“离家”两个字在他们的心里变得格外沉重。

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