茉莉冬瓜汤 鲜茉莉花30克,冬瓜50克在煮冬瓜汤时,加入鲜茉莉花中医认为,茉莉花可以消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦冬瓜可以清热利湿经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉冬瓜汤

茉莉花入菜味道清香

自古以来,茉莉花以其清丽馨香,简约而不失高雅,深为人们喜爱,被用于装饰和观赏茉莉花四季常青,夏秋季节开花不绝,其色如玉,香气袭人茉莉花还具有很高的药用价值、保健功能和养颜功效茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效它还茉莉花价格有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚齿、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,可使人延年益寿、身心健康;其香气怡人,有理气安神、润肤香肌之功效,可改善焦虑现象,对慢性胃病、月经失调也有功效茉莉花与粉红玫瑰花搭配,冲泡饮用有瘦身的效果,有助于排出体内毒素

保鲜茉莉花在做菜食用前,把袋拆开,用清水漂洗3次,或者用清水浸泡30分钟后再漂洗后配菜,也可用热水煮几分钟茉莉花味道清香,可做茉莉花饺、茉莉花包、茉莉花饼、茉莉花糕点等还可配荤、素菜炒、蒸、凉拌、煲汤等做出可口的菜肴以下为大家介绍几款家庭常用茉莉花制作的食品

茉莉花粥 鲜茉莉花60克,粳米50克待煮至米将熟时放入茉莉花,熟则即食有疏肝理气、健脾运湿、茉莉花折纸化浊宽中等功用宜用于调治纳呆、腹胀、恶心呕吐、胃脘隐痛等女性在行经期间亦宜食用,尤其对痛经者更为适宜

茉莉花消炎解毒

吃鲜花是云南少数民族特有的习惯吃鲜花不仅美容养颜,而且健康养生如今吃花是一种时尚,是一种品位,是一种享受食用花卉产自无农药、化肥污染土地、水源纯净、空气清新的高原山区环境种植,种植过程严格执行无公害农产品操作,完全农家肥,产品安全、卫生