此花独闽中有之，

夏开白花，

妙丽而香。

——宋·《三山志》

　17日上午，金鸡山公园金鸡讲堂带来一场茉莉花文化讲座，为市民加深对茉莉花文化的了解。　

福州种植茉莉花的历史渊源流长。

　　福州民谣有“闽江口边是奴家,君若闲时来吃茶,土墙木扇青瓦屋,门前一田茉莉花”。

　　在老福州人的记忆当中，“千家万户遍植茉莉，妇孺白首皆焙香茶”，那是福州茉莉花茶给福州带来滚滚财富，“一担茉莉一担金”的岁月。

　　茉莉花被命名为市花是在年起。去年9月开始，“全民动员绿化福州”行动启动，市花茉莉花开始在市区的公园绿地推广。公园、大街小巷，甚至是市民家中，随处可见茉莉花已成榕城亮丽风景。

茉莉花盆栽浇水要做到‘见干见湿，不干不浇，浇则浇透’。

　　讲座中，来自福州市园林科研院的邱友苹老师为大家讲解了茉莉花的形态特征、历史文化、生长习性、种植要点以及茉莉花的日常应用等等。

福州市花茉莉花的花期分成霉花、优花和秋花，你知道哪一期的花最好吗？

　　6月，福州的茉莉花进入盛花期。很多市民不知道，茉莉花从6月到10月都会开花。邱友苹说，茉莉花花期分为三期：“第一期6月开，叫霉花，因为花芽分化时，遇上梅雨季节，长势受到影响。第二期是七八月，叫优花，这个阶段，光照充足，花朵大、数量多、花香浓，是三期中最好的，也被选为制作茉莉花茶的原料。第三期是秋花，光照和水分较少。”

　　养好茉莉花，需要遵循大水、强光、通风、大肥等原则，春季要进行重剪，每一个花期结束后，还需要进行修剪等养护。

综合：海峡都市报、福州新闻网

编辑：新闻中心

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