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茉莉牛油戟

时间:2015-1-19来源:不详作者:佚名

简介

牛油香伴着茉莉香，沁脾醒肺，唤起春季蠢蠢欲动的心~
搭配着茉莉花茶和杂果优酪乳，我们要健康和打不败的好精神~！  厨香密封罐

用料  

低面 50g
黄油 50g
茉莉花干 2g（入面糊）
细砂糖 30g
鸡蛋 50g

茉莉牛油戟的做法  

  1. 黄油50g，融化

  2. 细砂糖30g，拌入黄油

  3. 鸡蛋50g，打散，与黄油拌匀

  4. 沸水30g，泡开茉莉花干，取1小勺入黄油鸡蛋糊

  5. 低粉50g，翻拌入黄油鸡蛋糊，茉莉花干揉碎，撒入

  6. 面糊入模，2/3满

  7. 220℃，10min，表面呈金黄色，即可出炉


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